Les dernières recettes de courgettes- Page 110

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dès 8mois

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Un sympathique curry de poisson printanier au lait de coco et légumes verts, courgettes et petits pois

Une recette idéale pour commencer un repas tout en fraîcheur ou en plat léger quand il fait chaud. Pour la réaliser je vous met les deux méthodes en version cuisine crue (uniquement si vous avez un blender puissant) ou classique avec les légumes cuits refroidis. Un seul point commun, l’utilisation de la crème fraîche de chèvre Chavroux qui vient rehausser tout en finesse le côté gourmand de cette soupe froide, un régal !

Tartare de langoustines à la vanille, sauce mousseuse au corail.

homard de fête, écume de corail

Andorre.

Pour l'apéritif en mini tartelettes ou en tarte pour une entrée ou en accompagnement d'un plat, cette tarte monochrome toute verte n'en est pas moins dénuée de saveurs originales qui viennent relever deux légumes à priori fades : la courgette et l'aubergine.

Si vous avez envie de changer de la version traditionnelle et classique. Je vous propose aujourd’hui des courgettes farcies au parmesan, tomate cerise, origan avec une salsa de pignon. Recette signée Yotam Ottolenghi.

Un régal .... tellement facile et rapide à préparer. Un plat complet que même le enfants adorent

Une recette de tarte couronne garnie de fromage de chèvre frais et de fines tranches de courgettes.

Vous cherchez une recette de tajine marrakech ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Courgette en tarte fine, crème de courgettes, tomme de chèvre au miel ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un régal pour les yeux et pour les papilles