Si vous avez envie de changer de la version traditionnelle et classique. Je vous propose aujourd’hui des courgettes farcies au parmesan, tomate cerise, origan avec une salsa de pignon. Recette signée Yotam Ottolenghi.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Galette de courgettes au four.
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