Des idées de recettes de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette improvisée, j'avais une courgette et de la mozzarella. Super simple à faire, il faut uniquement une bonne poêle.
Voilà un bon plat de saison où on peut mélanger les légumes d’été et d’automne
Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats de viande, ces courgettes et aubergines à la romaine sauront vous faire craquer !
Vu qu’elle nous accompagne depuis fin mai, il faut vraiment la revisiter souvent pour ne pas s’en lasser.
Un velouté de courgettes et champignon très réconfortant avec les premier froids qui se font sentir. Rien de tel pour se réchauffer les soirs mais le midi également.
Si vous ne connaissez pas le kasha, je vous le conseille. Je suis devenue adepte !
Courgettes farcies à la viande hachée et chair à saucisse et parmesan
tte année, je suis dans ma période terrine. Je trouve que c’est pratique, on la prépare en avance. Quand on reçoit, visuellement, c’est sympa dans les assiettes.
Une recette pour utiliser ce que l’on a dans ses réserves… Des filets de dinde, des poivrons, des tomates, des courgettes… Un pot de sauce tomate maison…
Une recette de tarte salée, aux couleurs de l'automne et avec des saveurs délicieuses. Idéal pour un repas complet et facile le soir.
Même si la couleur n'est pas engageante, cette soupe est un régal. Au Cookéo ou pas.
Un plat ou ragoût traditionnel du terroir bônois de courgettes à la menthe séchée et viande d'agneau déjà publié et que je décline aux boulettes, reste de viande hachée..
Une tarte comme un tian aux courgettes, poivrons, oignons, aubergines, tomates...
Pour se mettre au vert voici un délicieux velouté
Recette de muffins salés à base de pommes de terre, courgette, jambon et fromage fumé. Pour un apéritif entre amis réussi !
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