Crème vanille et fraise : toutes nos recettes

Name: Retour en enfance avec ces belles recettes de crème à la vanille
Total time: 30 min
Cuisine: crème vanille

Gaufre, framboises et crème à la vanille

La crème à la vanille est une recette simple et économique. Photo par Bru-nO

La crème à la vanille, c'est la base. On l'adore enfant, on l'aime toujours autant devenu plus grand ! Rien de plus simple et rapide à faire que cette petite douceur servie la plupart du temps dans des ramequins.

Du lait, des oeufs, du sucre et une gousse de vanille de qualité sont nécessaires à la réalisation de vos petits pots de crème. Vous pourrez ajouter quelques framboises pour une touche acidulée fort appréciée ou pourquoi pas quelques amandes effilées.

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La crème panna cotta est l'un des desserts les plus connus et les plus appréciés non seulement en France, mais aussi à l'étranger, pour la simplicité de sa préparation, son goût délicat et la façon élégante dont elle est faite pour la rendre sucrée et parfaite. Les origines exactes de cette crème sont inconnues, connues seulement dans la région piémontaise au début du vingtième siècle. La crème cuite est idéale pour chaque saison grâce à une variété infinie d'accompagnement: caramel, chocolat fondu, ou coulis de fruits frais de saison !