Croûte et moutarde : toutes nos recettes

Une belle recette comme on les aime, simple et savoureuse, à partager un dimanche midi en famille : un beau filet mignon en croûte moutarde, ail et fromage blanc. Vous pourrez l'accompagner de petites pommes de terre sautées par exemple.

La sauge et les viandes blanches font toujours bon ménage. Et quoi de meilleur que les viandes ou poissons en croûte, de façon à emmagasiner les saveurs et préserver la tendreté. Pour changer, je me suis amusée avec une pâte à pizza toute prête.

Une cuisine facile, rapide à préparer, ce poulet cuit dans du sel. Tendre, moelleux, fondant et parfumé au vin blanc à la moutarde, aux fines herbes, voici un poulet absolument délicieux que vous pourrez proposer en toute occasion.

Envie d'une idée pour cuisiner un filet mignon? Testez cette recette de filet mignon en croûte de moutarde et aux herbes, cuit au four et accompagné d'une sauce crème de moutarde aux échalotes, pour un menu simple, rapide à réaliser et original tout à la fois.

Apportez du pep's à un simple dos ou filet de cabillaud avec ce cabillaud en croûte de la Mère Poulard, à la moutarde et accompagné d'une sauce crémeuse au cidre et à la moutarde

Italie. Un saumon naturellement fumé au cèdre, cuit sur une planche de cèdre, en "cuisson indirecte" au barbecue. Agréablement parfumé grâce à sa croûte d'herbes et miel, le poisson est garni de fenouil grillés, servi avec une sauce au citron et à l'huile d'olive.

moutarde aigre douce

Vous êtes tenté par une recette de filet mignon de porc en croûte et aux pommes ? Testez cette recette de pâte feuilletée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Découvrez une recette toute simple, rapide à cuisiner, qui enchantera les repas de fête. Ces filets de saumon mariné à la sauce marinade teriyaki et gingembre, à la croûte de graines de sésame sont cuits quelques minutes au four. Ils sont servi avec une sauce crème à la sauce chili douce et moutarde.

Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Sa longue cuisson, son enveloppe parfumé lui confèrent un goût, une saveur inimitable. Il est traditionnellement cuisiné pour les repas de baptême, d'anniversaire et autres fêtes.

filet mignon un peu "habillé" idéal pour les repas de fête