Recettes de cuisine asiatique des Gourmets - Page 4

Le Pad Thaï
Le pad thaï

Clo Evasions Gourmandes  -  Chaque ingrédients joue un rôle important dans la recette du Pad Thaï.. Le mélange des goûts et des textures est fabuleux. Les germes de soja vont apporter le côté croquant, les nouilles le fondant. L’utilisation de la menthe, la coriandre, la ciboulette, le basilic parfume le plat à souhait.

Nems végétariens
Nems végétariens

Marie Bolton  -  Cette recette, je vous la ramène directement de Thaïlande, et de Chiang Mai plus précisément. J’ai eu la chance de suivre un cours de cuisine là-bas, alors j’espère que vous vous régalerez avec cette recette de nems végétariens !

Riz frit asiatique
Riz frit asiatique

une aiguille dans l potage  -  Une recette rapide et goûteuse !

Poulet croustillant et frites de patates douce
Poulet croustillant et frites de patates douce

Bistro de Jenna  -  Avec les frites de patates douces ça change tout !

Poulet frit aux graines de sésame
Poulet frit aux graines de sésame

Bistro de Jenna  -  A la Fourchette, avec les doigts, ou à la baguette… voilà une recette sympa pour un repas à la cool ! A servir avec un bol de riz ou une salade de saison. Comme un fried chicken revisité façon asiatique.

Porc au gingembre
Porc au gingembre

une aiguille dans l potage  -  Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !

Soupe de boeuf à la coriandre fraîche
Soupe de boeuf à la coriandre fraîche

une aiguille dans l potage  -  En Chine, les soupes se dégustent tout au long du repas. Voici une recette simple et rapide à réaliser, d'après Ken Hom. Vous pouvez la servir en entrée ou accompagnée de quelques pâtes rapidement blanchies pour un repas léger.

Poulet croquant au miel et au citron
Poulet croquant au miel et au citron

SucreEtEpices  -  Si vous aimez les plats chinois mais vous n'avez pas la possibilité ou l'envie de sortir au restaurant, vous pouvez facilement vous en préparer un à la maison. C'est rapide à faire, cela nécessite des ingrédients basiques et n'a rien à envier aux plats d'un traiteur chinois. En plus, vous pourrez dire fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".

Viande de bœuf aux poivrons et gingembre à l'asiatique
Viande de bœuf aux poivrons et gingembre à l'asiatique

Clementine  -  Riz à la viande de bœuf hachée et poivrons, recette asiatique

Nems au porc
Nems au porc

La Cuisine d'Eva  -  Vous êtes adepte des nems ? La Cuisine d'Eva vous a préparé cette recette incontournable de la cuisine asiatique. Elle est à base de viande de porc, mais vous pouvez aisément la préparer avec d'autres viandes comme du poulet, des crevettes, ...

Poulet sauce teriyaki et ses nouilles jaunes
Poulet sauce teriyaki et ses nouilles jaunes

Nadji  -  Vous cherchez une recette de poulet sauce teriyaki et ses nouilles jaunes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Nouilles pancit canton porc et légumes sautés
Nouilles pancit canton porc et légumes sautés

Patty Saveurs  -  Nouilles pancit canton, mignons de porc et légumes sautés, délicieux.

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Wok and roll
Wok and roll

Des recettes faciles au wok.

Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !

Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute

Faites les yeux doux à l'aigre-doux
Faites les yeux doux à l'aigre-doux

Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.

Pour rester zen, mangez des nems !
Pour rester zen, mangez des nems !

Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.

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