Envie de recettes colorées et épicées ? Pensez à la cuisine réunionnaise – Page 20

Voici la recette des beignets de crevettes créoles comme on les prépare à la réunion. La pâte à beignet est sans repos.

Des boulettes au boudin noir? Une idée piquée chez Nigella Lawson, ici sous forme de rougail.

Une recette de la Réunion

Une recette réunionnaise sucrée/salée très savoureuse.

Recette de crabe créole. on parle localement de "Bouillon de crabe". Recette savoureuse à base de tomates, crabe et différents épices et aromates.

Une gourmandise très rapide à faire et très addictive !

Mon plat réunionnais préféré, bien épicé ! Servir avec du riz blanc.

Pour tenter de s’approcher de la cuisine Réunionnaise...

Un plat typique de La Réunion, facile et rapide à faire

Une recette facile qui bouscule les pailles.

Vous cherchez une recette de le cari de porc noix de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un patchwork de couleurs de l’Inde.

Les achards ou pickles sont des légumes ou des fruits, ou le mélange des deux, avec des épices, et conservés au vinaigre blanc.

Plat emblématique de l’île de la Réunion

Souvenir de mon enfance, le gâteau tison est fait avec de la farine de maïs. Nous pouvons le parfumer au rhum arrangé ou encore avec Marie Brizard

Une recette idéale pour les papilles curieuses

Fondant et doux, voici le gâteau patates douces ! Idéal pour les goûters et petits déjeuner

Plat emblématique de La Réunion, c'est un plat réconfortant vite préparé.

De délicieux samoussas en version très allégée

Voyage à la Réunion !

D'après la recette du fameux gâteau patate de la cuisine réunionnaise.