Name: Poulet massalé en crapaudine
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poulet massalé en crapaudine

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Une technique de cuisine qui permet une cuisson plus homogène.

Voir la recette

barbecue crapaudine cuisine au four cuisine créole cuisine réunionnaise curry garam massala marinade poulet volailles épices

Recette ajoutée le 24/04/20 - Mise à jour le 30/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet massalé en crapaudine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Gourmicom pour accompagner une recette de tajine de poulet aux kakis.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Pilons de poulet aux épices cajun

Du poulet mariné et grillé

Indian butter chicken

Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées. Les légumes ainsi cuits sont fondants, légèrement sucrés. Ils sont un accompagnement idéal et original pour des viandes grillées ou du poulet rôti.