A la première bouchée, ce plat est très surprenant car ce sont des saveurs que nous ne connaissions pas mais finalement, nous avons beaucoup apprécié et adoré !
Les pyrjoales, ce sont des boulettes de viande accompagnées d’une sauce tomate à l’
aneth et à l’estragon que l’on sert généralement avec de la purée de pommes de terre et de la salade verte.