Des idées de recettes de fanes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On ne jette plus rien en cuisine et on fait une excellente purée de pommes de terre avec des fanes de radis et de betteraves !
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !
Une recette originale et savoureuse qui permet d'utiliser la carotte avec ses fanes
Une cuisine antigaspi, zéro dechets !
Recette de salade de fenouil et pomme, assaisonnée au citron, très rafraichissante en été et simple à préparer!
Une recette à base de fanes de radis, fraiche et parfumée pour le printemps et l'été! Pour agrémenter pates, tartines ou simplement en dip.
Un pesto aux fanes de carottes et radis avec du Cantal, gourmand sur des tartines, parfait dans des pâtes !
Achetez une belle botte d'oignons nouveaux et vous tenez l'ensemble des ingrédients pour cette soupe !
Une recette légère et rafraîchissante en été, qui peut également être dégustée chaude en hiver !
Des petits cakes parfaits pour l'apéritif ou un bento
Rien ne se perd, rien ne se jette, on cuisine tout !
Envie de velouté de fanes de radis ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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