Des idées de recettes de fanes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !
Une recette zéro déchets puisque l'on ne jette pas les fanes des carottes pour réaliser une soupe gourmande.
Une recette anti-gaspi pour utiliser les fanes de radis autrement qu'en soupe !
Un pesto original et tout aussi délicieux ! Une belle idée anti-gâchis !
On parie que tout le monde aime ? A servir comme une sauce, sur des pâtes par exemple ou bien sur des toasts en apéritif.
En mise en bouche ou en soupe, découvrez ou re-découvrez les fanes de radis. L'huile infusée au curry est la petite touche qui fera de votre recette une recette de chef !
Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.
Ce velouté a été cuisiné avec des asperges franchement moches, mais pas question de les jeter. J'ai bien fait, nous nous sommes régalés.
Une belle recette antigaspi et végétale pour découvrir que les fanes de radis ne servent pas qu'à la soupe ! (et ne se jettent pas!)
Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast
Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.
Zéro gaspillage et super savoureuse, cette soupe est parfaite pour les fans des fanes.
Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.
Une soupe antigaspi gourmande et rassasiante !
Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...
En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fanes de betteraves rouges.
Essayez cette recette d'omelette et donnez votre avis en commentaire !
Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !
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