Recettes de fanes des Gourmets - Page 2

Pesto de fanes de radis
Pesto de fanes de radis

Tomate sans graines  -  Envie de Pesto de fanes de radis ? Découvrez cette recette de pesto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Risotto de pesto de fanes de carottes
Risotto de pesto de fanes de carottes

Dans mon nid  -  Envie de Risotto de pesto de fanes de carottes ? Découvrez cette recette de pecorino et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Velouté de fanes de radis et mozzarella
Velouté de fanes de radis et mozzarella

Oh la gourmande  -  Envie de Velouté de fanes de radis et mozzarella ? Découvrez cette recette de Thermomix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pesto de fanes de radis
Pesto de fanes de radis

kilometre-0  -  En hiver, on utilise les fanes de radis en soupe, au printemps et en été, en pesto. C'est bien, on ne jette rien ! Dans cette version, la poudre d'amandes remplace les habituels pignons de pin, c'est sympa et ça change !

Pancakes aux carottes fanes
Pancakes aux carottes fanes

Fleanette  -  Une recette de galettes idéale pour utiliser vos fanes de carottes. Parfumées avec quelques épices, et en particulier avec du garam massala, vous aurez des galettes généreuses et croustillantes ! Et pour enrichir en couleur et en parfum, j’ai aussi utilisé deux carottes de ma botte détaillées en tagliatelles avec un économe. Cela adoucit le goût en ajoutant une touche sucrée et leur couleur est aussi bien sympathique, vous ne trouvez pas ?

Beignets de fanes de carottes, tomates séchées et confit de tomates cerises
Beignets de fanes de carottes, tomates séchées et confit de tomates cerises

My Nomad Cuisine  -  Une recette anti gaspi, simplissime et délicieuse, pour utiliser les fanes de carottes qui autrement finiraient à la poubelle. Ces petits beignets sont parfaits servis en apéro ou en entrée, ou même en plat principal avec une bonne salade.

Pesto de fanes de carottes
Pesto de fanes de carottes

Oh la gourmande  -  La recette anti-gaspillage par excellence !

Cake aux fanes de carottes
Cake aux fanes de carottes

latabledeclara.fr  -  Un cake savoureux et anti gaspi

Purée de fanes de radis au thermomix facile et rapide
Purée de fanes de radis au thermomix facile et rapide

omothermix  -  Ne jeter plus les fanes de radis et faites les en une excellente recette de purée.

Mini cakes aux fanes de carottes
Mini cakes aux fanes de carottes

Flo/Au Fil du Thym  -  Des mini cakes aux fanes de carottes, pour un apéro original, gourmand, et anti gaspi !

Soupe de topinambours et fanes de radis
Soupe de topinambours et fanes de radis

kilometre-0  -  On garde les radis pour égayer les salades et on utilise les fanes dans une soupe

Velouté glacé à l’avocat et aux fanes de radis
Velouté glacé à l’avocat et aux fanes de radis

Le cri de la courgette...  -  Pour ne plus jeter ses fanes de radis, une entrée à déguster très fraîche !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de fanes

Les meilleures recettes de fanes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Fan de fanes !
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Voir toutes les sélections de recettes de fanes...