Les dernières recettes de fraisier

Une recette d'entremets inspiré du célèbre fraisier mais en plus léger et aéré

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème pâtissière.

Demain c'est la fête des mères et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau hyper gourmand aux fraises qui plaira à tous - un gâteau Karpatka façon fraisier. C'est un fraisier avec de la pâte à choux en guise de biscuits. C'est délicieux ! Recette en vidéo.

Pourquoi pas un fraisier pour ce weekend ? Recette de Emilie, Le Meilleur Pâtissier, saison 2

Le dessert parfait pour faire plaisir à toute la famille et surtout pour les Mamans

Aujourd'hui je vous propose un bon fraisier à la crème diplomate, beaucoup plus léger que le fraisier classique à la crème mousseline !!! Sinon le principe reste le même, une génoise, des bonnes fraises (françaises de préférence) et une bonne crème diplomate !!! Sans oublier une présentation qui fait saliver 😉

Visuellement, le fraisier de Yann Couvreur est reconnaissable entre tous ! Les fraises sont placées de manière graphique tout autour et sur le dessus du gâteau. Et gustativement, c'est une vraie tuerie... Ce fraisier est parfaitement bien équilibré. Il est moelleux, doux et acidulé à la fois.

Voici une recette facile à réaliser, il s'agit d'un fraisier à base d'une génoise et d'une crème mascarpone et chantilly. Cette crème permet d'obtenir un fraisier léger comparé à celui à base de crème mousseline. Le montage se fait plutôt bien si on prend son temps et qu'on a les bons ustensiles.

Un délicieux fraisier, avec une crème mousseline, des fraises, et un biscuit de savoie ultra moelleux. Dernièrement, j'ai vu de nouvelles fraises arriver dans les rayons, comme pour annoncer l'arrivée du printemps. Ces fraises avaient l'air si bonnes que j'ai décidé de commencer la saison des fraisiers !

Une recette de fraisier traditionnelle et incontournable faite de génoise, fraises et crème chantilly le tout monté dans une cagette en pâte sucrée.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un fraisier revisité avec brio

Vous cherchez une recette de fraisier ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un dessert français aujourd'hui avec des bonnes fraises cueillies à la ferme de Gally.

Un délicieux fraisier en forme de cagette.