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Les dernières recettes de fruits de mer- Page 29

Les dernières recettes de fruits de mer des Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits de mer qui changent !

Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon
Saint Jacques snackées sur purée de châtaignes et panais, girolles, chips de panais, châtaignes croustillantes
Blanquette de crevettes et Saint Jacques
Muffins aux deux poissons-scampis et poireaux
Moules au cidre
Potage aux moules, safran et coriandre
Pâtes noires aux Saint-Jacques et au safran
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Noix de St-Jacques aux poireaux lardons et morilles à la crème
Choisir des huitres
Moules marinières au Companion
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Cuisine de coques et moules au muscadet

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