Des idées de recettes de gâteau de voyage et cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Idéal pour les pique-niques, voici une recette estivale que l'on peut adapter en fonction des fruits de saison.
Un cake parfumé au citron avec une coeur de confit de fraises et une chantilly à la fleur de sureau, rafraichissant, idéal pour le printemps.
PS : j’ai fait le choix d’opter pour un petit cake car en collant de la chantilly sur un gâteau de voyage, on se retrouve avec un problème de conservation : le gâteau c’est à température ambiante (au réfrigérateur, un cake va perdre tout son moelleux) et la chantilly c’est au frais (à température ambiante, la chantilly ne tient pas ou pas longtemps même si avec la quantité de mascarpone de celle-ci, on est bons). Par conséquent, avec ce petit cake, ça permet de régler le problème de la conservation : on mange tout d’un coup !
Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon goûter, un bon dessert. D'une légèreté incroyable, ce cake sera apprécié des petits comme des grands. Et en prime, cette recette est celle de la cheffe Marie Meunier...
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cake ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Gâteau de voyage. Un cake aux saveurs de la caïpirinha : cachaça et citron vert.
Son nom lui vient de la rapidité à le préparer!
Saveur "caramel mou", moelleux, fondant et totalement régressif, cake incontournable des blogs il y a plus de 10 ans, régal indémodable adapté à nos goûts au fil du temps.
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