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Gâteau et pommes : toutes nos recettes

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek
Un bon gâteau commence toujours par une pâte savoureuse, où la farine, le sucre et les œufs sont les ingrédients de base. On y ajoute des touches gourmandes comme de la crème, des fruits ou du chocolat fondu, avant de le cuire au four. Après cuisson, il ne reste qu'à le démouler et à le décorer selon les envies et les ingrédients disponibles.

Pour un dessert fait maison, les possibilités sont infinies : gâteau de riz, far aux pruneaux, ou encore une tarte aux poires et chocolat. Si vous aimez les desserts plus originaux, pourquoi ne pas essayer un gâteau magique ou une charlotte aux fruits ? Quelle que soit la recette choisie, ces créations apporteront un moment de plaisir à chaque bouchée.

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et pommes du Chef Simon

Tarte normande
Tarte normande
Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !
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Tarte al'coloche
Tarte al'coloche
Une tarte aux pommes caramélisées.
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Une tarte aux pommes renversée caramélisée.
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Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes
Pure gourmandise !
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Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Sur fond de compote.
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Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes
Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Voir les recettes de gâteau du Chef
Voir les recettes de pommes du Chef

Gâteau et pommes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Pudding or not pudding ?
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Mission pommes au four pour le goûter
Des douceurs pour fêter les mamies
A chacun sa Tatin !

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Voir toutes les sélections de recettes de pommes

Gâteau et pommes : les meilleures recettes des Gourmets

Farz Buen à la pomme
Clafoutis pommes poires vanille
La matafan aux pommes façon Laurent Mariotte
Gâteau invisible aux pommes
Cheesecake sans cuisson aux spéculoos, pommes et confiture de lait
Far breton pommes et cannelle
Gâteau crumble aux pommes
Cheese Cake aux pommes et son Caramel Beurre Salé
Gâteau crumble aux pommes
Quatre-quarts aux pommes
Gâteau au yaourt, pomme et mûre
Strudel aux pommes et noisettes
Apfelmuskuchen
Crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins et cranberries
Croustade Gasconne

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Gâteau et pommes : les dernières recettes des Gourmets

Le Gouëron
Cake invisible aux pommes
Gâteau madeleine aux pommes
Gâteau complètement pommes
Petits gâteaux pommes, amande, cannelle

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