Recettes de galettes bretonnes des Gourmets - Page 2

Galette bretonne au pesto et légumes
Galette bretonne au pesto et légumes

La Faim Est Proche  -  Une galette bretonne végétale au pesto fait maison, légumes rôtis, lentilles germées et noix. Une recette végétalienne, sans gluten et à indice glycémique bas, parfaite pour la Chandeleur... mais pas seulement !

Crêpes Blé Noir, fromage frais, bacon et salade
Crêpes blé noir, fromage frais, bacon et salade

Comme une envie de  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes blé noir, fromage frais, bacon et salade.

Crêpes fourrées au jambon et aux champignons
Crêpes fourrées au jambon et aux champignons

Les Haricots Diaboliques  -  Vous ne les achèterez plus au rayon congèl ces crêpes après les avoir réalisées ! Le plat parfait pour une semaine grise et pluvieuse. Régressif et réconfortant à souhait.Variez les garnitures, chèvre bacon, poulet champignons, saumon pommes de terre… Une bonne béchamel se marie avec tout.

Galette de sarrasin aux langoustines
Galette de sarrasin aux langoustines

Turbigo Gourmandises  -  Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !

Galette mousse de chèvre, andouille de Guéméné, moutarde violette et tiges oignons
Galette mousse de chèvre, andouille de guéméné, moutarde violette et tiges oignons

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une galette un peu poitevine, un peu limousine et très bretonne, pour tous ceux qui aiment voyager dans ces trois régions gourmandes. Si vous n'avez pas encore essayé l'andouille dans les galettes, c'est le moment ou jamais ! Un véritable délice très facile à réaliser.

Galette de sarrasin au parmesan, coppa et oeuf
Galette de sarrasin au parmesan, coppa et oeuf

Aux Délices de Géraldine  -  Avec la chandeleur la préparation de crêpes sont presque une évidence, et c'est l'occasion d'en faire des salées, des sucrées avec différentes farines, de se faire plaisir comme il se doit ! Pour la version salée je vous propose des galettes de sarrasin au parmesan, coppa et oeuf, mais vous pouvez remplacer le parmesan par de l'emmental et la coppa par du jambon blanc par exemple. Servez-la avec une petite salade de roquette pour la touche fraîcheur.

Galettes complètes traditionnelles
Galettes complètes traditionnelles

Recettes pour se régaler  -  La galette complète, c'est un peu la base en matière de galettes bretonnes. Et parfois, au lieu de se compliquer la vie, il est bon de revenir aux bases. Servez avec une salade verte assaisonnée et une bonne bolée de cidre doux ou brut selon vos préférences.

Crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé
Crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé

confessions de 2 foodaholic  -  Voici une recette de crêpes salées aux saveurs marines, à base de crabe et d'une crème faite avec les carcasses de pinces et du beurre salé. Un régal qui nous emmène tout droit en Bretagne et qui fait fondre de plaisir nos papilles exigeantes.

Galette de Saint Jacques fondue de poireau et sauce au cidre
Galette de saint jacques fondue de poireau et sauce au cidre

Mon p'tit coin gourmand  -  Dans cette recette, rien que des produits de saison pour cette galette particulièrement gourmande qui fera chavirer les papilles de toute la famille ! La fondue de poireau et les saint-jacques, une association qui a déjà fait ses preuves et qui ne vous décevra pas encore une fois.

Crêpe salée épinard féta
Crêpe salée épinard féta

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Une crêpe salée sans gluten. Garnie de légume, fromage de brebis et oléagineux pour un repas complet.

Galettes au jambon et au fromage
Galettes au jambon et au fromage

Happy papilles  -  Crêpes salées bretonnes.

Galette bretonne vegan
Galette bretonne vegan

Vegan freestyle  -  Une recette classique de la galette bretonne.

On ne rigole pas avec les galettes !

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Le cidre en attendant la galette
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J'aime la galette quand elle est bien faite !
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La Bretagne s'invite à votre table.

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !
Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

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