Des idées de recettes de gnocchis et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Gorgonzola et noix c'est un mariage typique, si on y rajoute la saveur légèrement noisettée de l'ortie et la courge butternut l'ensemble est parfait !
En cuisine avec cette belle idée de recette de gnocchi aux knacks et sauce fromagère.
Différents des gnocchi de pommes de terre classiques , les gnocchi alla romana sont à base de semoule et sont un incontournable de la cuisine de la région de Rome.
Une recette facile, rapide et succulente pour se régaler même les soirs de semaine !
Vous cherchez une recette de gnocchi aux jeunes pousses d'épinards, sauce au gorgonzola ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Des gnocchi ultra légers en deux présentations élégantes et faciles.
Des gnocchi maison, il n'y a que ça de vrais : twistez-les avec un peu de courge, plein de persil et du tofu
En cuisine avec cette belle idée de recette de gnocchis aux carottes sauce parmesan.
On réinvente à l'infini les gnocchi quand on aime cela. Ici, ils sont accompagnés de parmesan aux pistaches.
Une recette très facile qui sent bon le début de l’automne!
des gnogno des chichis , des gnochis mais faits maison et à base de semoule pour changer , une visite express en Italie facile à faire et vraiment délicieuse
Des gnocchi de pommes de terre classiques mais assaisonnés d'un mélange de deux sauces !!
Pour les pommes de terre, choisissez une variété farineuse comme la bintje.
Une recette réconfortante et pleine de saveurs
Avis aux amateurs de gnocchis : je vous propose une recette extra de gnocchis maison aux épinards.
En dialecte toscan « Gnudi » signifie «nus» car c’est la farce sans la pâte.
Les Gnudi sont les ancêtres des raviolis d’aujourd’hui.
Une sauce gnocchi pour une occasion spéciale ne doit pas être compliquée ou chère. Parmi mes préférés, la crème de truffe, il fait un repas chic et il n'a pas à casser la banque.
Gnocchi de pomme de terre sans oeufs, et garniture toute simple de saison aux girolles poêlées.
Voir toutes les recettes de gnocchis
Voir toutes les recettes de cuisine italienne
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1