Des idées de recettes de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sortez le gaufrier ! Voici ma recette de gaufres préférées, légères, moelleuses et croustillantes. À consommer sans modération avec Chantilly maison et autres délices !
Envie de légèreté acidulée ? Testez notre gateau citron et graines de chia au yaourt. Un cake au citron ultra moelleux, frais et parfumé, parfait pour vos prochains goûters en accompagnement d’un bon thé ou d’un café. Un bonheur !
Une tartinade addictive végétalienne pour vos tartines et crêpes
une gourmandise entièrement maison et quelque peu régressive
Au détour d'un séjour, j'ai découvert les spécialités basques, de là me sont venues de nombreuses idées gourmandes dont celle-ci.
Médiocre en génoise, ce type de gâteau la remplace facilement et s’accommode de tous les parfums.
En plein hiver, de quoi se souvenir des couleurs de l'été.
Avec l'arrivée de l'automne, les figues s'en vont mais comme j'ai fait plein de confitures, j'en profite pour les accommoder .
Les fêtes se terminent doucement mais la gourmandise reste... à conserver dans une boite en fer pour préserver leur fraîcheur et à déguster quand l'hiver nous rend morose.
Fondant à souhait, voila qui nous change de la traditionnelle recette au chocolat...
Une manière gourmande d'utiliser des paquets de gâteaux entamés.
Un dessert régressif, qui a une belle texture, ne rend pas d'eau et nous ramène quelques années en arrière.
Normalement garni de crème au fromage frais, je vous propose ma version du carrot cake, quasi sans complexe dans lequel j'ai intégré une excellente marmelade de melon
Même si il est un agrume excellent pour la santé, le pamplemousse, par son acidité reste un fruit peu utilisé dans les préparations culinaires.
Une brioche moelleuse avec sa crème de noisettes pour le petit déjeuner ou goûter
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