Herbes de provence et mozzarella : toutes nos recettes

Name: Les herbes de Provence parfument une foule de recettes de cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: herbes de Provence

Les herbes de Provence accompagnent grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomates. Photo par Christopher Paquette

Mélange labéllisé depuis 2003, les herbes de Provence sont composées de sarriette, d'origan, de romarin, de thym et de basilic mais il faut savoir que sur le marché, seuls 10% de ce mélange sont produits en Provence, la majorité provenant du Maghreb, d’Albanie et de Pologne. Il faut donc être attentif à la provenance si vous souhaitez privilégier le local.

Les herbes de Provence apportent une touche ensoleillée à tous vos plats, été comme hiver. Incontournables sur des grillades, des brochettes ou encore des poissons cuits en papillotes, elles parfument délicatement marinades, mijotés et plats à base de légumes comme le fameux tian provençal.

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Toutes les recettes de herbes de Provence et mozzarella des Gourmets

Des idées de recettes de herbes de Provence et mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza couronne feuilletée aux saveurs provençales

Jackie

Une couronne feuilletée comme une pizza aux saveurs provençales, avec les beaux jours qui nous font le bonheur de s’installer c’est le moment de profiter de toutes ces saveurs qui fleurent bon le Sud.

Baguette perdue façon pizza

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Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.

Lasagnes aux courgettes et saumon fumé

Jackie

Comme la saison des courgettes et en plus du jardin pour moi bat son plein, rien de tel que cette délicieuse recette de lasagnes aux courgettes et saumon fumé. A réaliser aussi avec du fromage de chèvre à la place de la mozzarella.

Poisson pizza

Ma cuisine santé

Essayez cette recette de filets de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Pizza blanche au saumon fumé

Une Petite Faim

Pour ceux qui me suivent, vous avez vu mon petit faible pour les pizzas Là, il faut dire qu'on s'est régalés, une pizza à faire et à refaire. Pour le mascarpone, c'est au choix, j'ai un faible pour ce fromage très crémeux. Il relève bien le saumon, bref une bonne association. Bonne journée à tous.

Tian de légumes courgettes, tomates, oignons rouges , pommes de terre et mozzarella

Recettes au companion ou pas

Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc

Lasagnes bolognaises à ma façon

Happy papilles

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de lasagnes bolognaises à ma façon ? Réalisez cette recette de boeuf haché et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Filet de dinde farci aux pissenlits et crème de tomate

miamponpon

Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tarte à la moutarde tomates et mozzarella

Recettes au companion ou pas

Une délicieuse tarte salée à la tomate et mozzarella

Feuilletés apéritif roulés aux tomates, chorizo

Streetfood et cuisine du monde

De délicieux feuilletés apéro, des palmiers salés ou escargots pizza composés de pâte feuilletée, de chorizo, et tomates ou de chorizo et mozzarella. Des apéritifs très faciles et rapides à préparer, même à l'avance. Parce que le plus simple est parfois le meilleur...

Pizza au chorizo, à la mozzarella et à l'ail

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, voici la pizza du jour : pizza au chorizo, à la mozzarella et à ail.

Tartine au chorizo et à la mozzarella sur du pain aillé

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner de délicieuses tartines : au chorizo et à la mozzarella sur du pain aillé, à déguster avec une bonne salade verte...

Mille-Feuille façon Bolognaise

Cuisine Malin

Ne passez pas à côté de cette recette de sauce bolognaise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Salade tomates mozzarella panée aux herbes de Provence

My Culinary Curriculum

La salade tomates mozza revisitée.

Tian provençal de légumes bio aux herbes de Provence

kaderick

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine végétarienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Légumes farcis à la mozzarella et anchois

Miechambo Cuisine

Le plat d'été par excellence à déguster au frais !

Tomates mozza en clafoutis, salade au balsamique

Ma Cuisine et Vous

Envie de goûter à la recette de tomates mozza en clafoutis, salade au balsamique ? Cette recette de cuisine végétarienne est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Tartines aubergines grillées et tomates

Ma Cuisine et Vous

Envie de goûter à la recette de tartines aubergines grillées et tomates ? Cette recette d'aubergines est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Polentarte aux légumes grillés et basilic

Sabine

À la recherche d'une recette de mozzarella pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Aubergines roulées à la mozzarella

Sabine

Intéressé par la réalisation d'une recette d'aubergines roulées à la mozzarella ? Suivez cette recette de cuisson au four et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.