Légumes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 9

{Croquettes de courgette, à la ricotta et polenta}
Tu recherches une idée originale pour cuisiner les courgettes pour tes enfants et toute la famille ?
Teste ces croquettes aux courgettes, ricotta et polenta !
Un carton plein auprès des enfants 

Par curiosité, je me suis un peu renseignée sur la recette des farçous. Ce sont, en gros, des crêpes bien épaisses à base de feuilles de blettes et d’aromates. Bon, il en va de soi : comme chaque spécialité régionale, chacun a sa manière de les cuisiner. Selon certaines recettes, on peut ajouter de la chair à saucisses ou du lard par exemple. Personnellement j’ai décidé de les réaliser sans viande, en guise d’accompagnement.

Le guvec ou guvetch est un mijoté de légumes populaire en Turquie et dans les Balkans, parfait pour le début d'automne !

Pour changer, j'ai acheté des haricots azuki beaucoup plus rapides à cuire. Ils sont très tendres et se marient bien avec les légumes de saison.

Cuisson des carottes à la cocotte minute. Une recette rapide et saine. Vous pouvez ensuite les cuisiner ou les servir en accompagnement de vos viandes.

Envie de goûter à la recette de galettes de légumes ? Cette recette de légumes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un aliment minceur le shirataki de konjac.

Envie de concombre cuit à l'indienne ? Découvrez cette recette bien épicées de curcuma, curry, gingembre... Et n'oubliez pas les raisins secs !

Comment enlever facilement et rapidement la peau des poivrons.

Une recette facile et végétarienne, sans béchamel, avec des légumes du soleil (courgettes, aubergine, poivron, tomates) qui régalera toute la famille

Une alternative au riz pour un accompagnement avec des légumes. Une manière aussi d'utiliser ses restes de légumes ou légumes abîmés !

Une délicieuse et très colorée crème détox

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Envie de purée de patate douce ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Envie de blésotto au potiron ? Découvrez cette recette de féculents et donnez votre avis en commentaire !

Envie de purée de céleri ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette d'asperge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de concombre cuit à la tomate ? Découvrez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Légumes au four

Cake aux légumes