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Blésotto au potiron
Blésotto au potiron

Blésotto au potiron

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Préparation : 13 min

Ingrédients

600 g de potiron soit environ 500 g de chair
360 ml d'eau
180 g de blé
1 oignon de Roscoff ou jaune de 100 g environ
1 cube ou 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes réduit en sel
1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive
1 cuil. à café ou à thé de purée d'ail
1/4 de cuil. à café ou à thé de curcuma
1/2 cuil. à café ou à thé de cumin en poudre
Poivre noir fraîchement moulu
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Recette ajoutée le 02/11/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

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Une musique partagée par Eva Torocoro pour accompagner une recette de salade d'hiver aux lentilles.

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