Pâtes au potiron, noisettes et muscade

Pâtes au potiron, noisettes et muscade
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 250g de fusilli
  • 500g de dés de potiron
  • 2 oignons
  • 100g de noisettes décortiquées
  • 20cl de crème de noisettes non sucrée
  • ½ cuillère à café de muscade moulue
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Quelques mots sur la recette

De savoureuses pâtes au potiron, noisettes et muscade s’invitent à table. Les noisettes torréfiées tout comme les noix s’harmonisent vraiment bien avec les potirons, potimarrons ou butternuts et agrémentent les préparations, leur apportant une touche presque boisée. Une recette économique et rapide à préparer pour un délicieux repas automnal.

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Accords

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