Voici la recette de petits pains marocains sans semoule et au yaourt.
Très simple à réaliser, les "matloua" accompagneront à merveille tajine ou couscous ou autre spécialité culinaire orientale.
Cette recette de pâte à pizza est celle que mon italien a appris, les techniques aussi, qu'il a cependant revisitées pour un usage quotidien et rapide. Ici pas de repos de la pâte 48 ou 72 heures. Il s'agit plutot d'une version casalinga comme on dit en Italie pour un résultat cependant très satisfaisant, faites-moi confiance.
Les Tiropsomo, avec leurs infinies possibilités de farces sont des pains originaires de Grèce qui sont remplis de feta...ou de ce que vous voulez, si vous avez envie d'expérimenter!!
Vous êtes tenté par une recette de les levures, laquelle choisir ? ? Testez cette recette de levure et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
La brioche qui donnera le sourire à tout le monde et surtout les enfants. Pour bien commencer la journée et bien amorcer la rentrée. Vous allez péter le feu !
En entrée ou en apéritif, de délicieuses madeleines faciles et rapides !
Du foie gras dans des madeleines ? Quelle idée ! Et pourtant vous allez voir, c'est une merveilleuse idée pour un apéritif facile et original :)