Recettes de lunch box

bento japonais
Le bento est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Photo par Mikiko.

Bento ou lunch box, la boite repas compartimentée est remise au goût du jour pour le plus grand bonheur de celles et ceux qui préfèrent déjeuner "maison" au bureau. Chaud, froid, salé, sucré, il peut tout transporter et vous permet d'emmener votre déjeuner partout où vous voulez. Le bento c'est comme un pique-nique pour une personne, le décor en moins !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Avocado summer roll
Avocado summer roll

Amande et Basilic  -  Un avocado summer roll parfait pour les journées d’été. La douceur de la pêche et de l’avocat côtoie le craquant des graines germées et le piquant du tofu. Délicieux.

Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic
Brochettes de salade à la tomate, mozzarella, radis, concombre et basilic

Streetfood et cuisine du monde  -  Italie. Une salade originale, présentée sur des brochettes, comme une caprese, elle est composée de tomates, de mozzarella bufflonne. Parfumée à l'origan et au basilic, des radis et concombres apportent leur croquant plein de fraîcheur. Une salade...

Bento à l’ail des ours
Bento à l’ail des ours

Loetitia Cuisine  -  Un bento végétarien à base de tofu.

Crèmes choco noisette
Crèmes choco noisette

Fleanette  -  Une recette de crème végétale au bon goût choco-noisette. Très rapide à réaliser pour briller à la fin d'un repas ou pour un petit plaisir dans votre lunchbox !

Makis
Makis

Du Bio dans mon Bento  -  Des makis vegan pour mon bento. Une variante végétalienne des célèbres bouchées japonaises.

Salade au quinoa, tomates, feta, noix et fines herbes
Salade au quinoa, tomates, feta, noix et fines herbes

Streetfood et cuisine du monde  -  Une entrée complète équilibrée, saine, gourmande, idéale pour le pique-nique, la lunchbox du repas au bureau. Du quinoa, des tomates, des échalotes, des noix, de la coriandre ou du persil, du fromage de brebis, une vinaigrette à l'huile d'olive et...

Cake salé aux olives et graines de fenouil
Cake salé aux olives et graines de fenouil

Amande et Basilic  -  Ce cake salé aux olives et graines de fenouil est parfait à emporter en pique-nique comme au bureau. Et pensez à ce cake salé pour vos apéritifs, il est idéal.

Bento feuilleté, épinard, fromage - végétarien
Bento feuilleté, épinard, fromage - végétarien

Streetfood et cuisine du monde  -  Plat à emporter, lunchbox composée d'un feuilleté garni d'épinards, d'oseille, de Saint Félicien, lit de salade, tomates cerises, crème chocolat macarons. Une recette convenant pour les végétariens et végétaliens.

Salade composée tomates, aubergines frites, tortilla, coriandre - vegan, sans gluten
Salade composée tomates, aubergines frites, tortilla, coriandre - vegan, sans gluten

Streetfood et cuisine du monde  -  Vegan, sans gluten, cette salade complète est idéale pour les pique-niques servie en pot de verre, pour la lunchbox du bureau, garnir un barbecue ou une plancha. Gourmande elle est composée de salade verte, tomates, aubergines frites, olives,...

Salade de pommes de terre et tomates, sauce rose - vegan - sans gluten
Salade de pommes de terre et tomates, sauce rose - vegan - sans gluten

Streetfood et cuisine du monde  -  Une savoureuse salade complète aux pommes de terre, tomates et fines herbes, assaisonnée d'une sauce mayonnaise, ketchup et whisky ou cognac. Un plat tout simple, frais, idéal pour les temps caniculaire. Cette entrée froide sera parfaite pour les...

Salade choux kale, brocolis, patates douces et poires
Salade choux kale, brocolis, patates douces et poires

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Un peu de fraicheur avec cette salade de Choux Kale, Brocolis Patates Douces et Poires. Une salades riche en vitamines A, C et K (notamment) et anti oxydant, très colorée et aux saveurs de l'automne... elle est jolie et de surcroit healthy !! Le...

Salade de riz, tomates, maïs, avocat, haricots rouges
Salade de riz, tomates, maïs, avocat, haricots rouges

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Vegan, sans gluten. Une délicieuse salade complète dont les couleurs appellent à la gourmandise. Elle est idéale pour les pique-niques servie en petits pots de confiture, pour garnir les barbecues et les planchas, ou encore pour la lunchbox, le...

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Makis
Makis

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