Inspirez-vous de nos recettes faciles et créatives pour un lunch savoureux

Name: Inspirez-vous de nos recettes faciles et créatives pour un lunch savoureux
Total time: 30 min
Cuisine: lunch

Le lunch est un repas généralement froid et léger. Photo par jelly

Le lunch est un mot anglais qui désigne un repas froid et léger composé de plats salés et sucrés. C'est aussi bien le buffet servi à l'issue d'une cérémonie que le repas qu'on apporte pour notre pause déjeuner au travail.

Entre ces recettes de salades de pâtes, de tartines garnies, de cakes en tous genres et de wraps, les idées ne manqueront pas pour vos prochains lunchs à glisser dans vos...lunch box !

Meilleures recettes de lunch et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de lunch et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oignon rings Vegan et Healthy

Amelia

J’ai réussi à reproduire les fameux oignons rings, et vous savez quoi ? C’est une tuerie ! Très populaire aux USA, les oignon rings sont généralement servis pour l'apéro, accompagné d'une salade ou encore dans un burger. Leur principal problème est qu'ils sont en général très gras...

Curry de crevettes au lait de coco

Amelia

Direction l'Inde avec un plat épicé et rempli de douceur en même temps. La plupart de temps, ce sont les légumes et particulièrement les courgettes qui sont au coeur de cette recette healthy.

Dernières recettes de lunch et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lunch et d'épices qui changent !

Risotto au Potiron Healthy

Amelia

En ce moment, c'est courge à volonté !!! Je profite de cette saison pour tester pleins de nouvelles recettes à base de potiron, et c'est succulent ! Cette fois-ci, c'est en version salée que j'ai décidé de décliner la courge. A vos fourneaux !

Pad Thaï aux petits légumes

Amelia

Le Pad thaï est un plat thaïlandais complet, un peu comme le Buddha Bowl. Il est composé de nouilles sauté et de tofu pour la base. A cela, on rajoute tout un tas d'ingrédients au gré de nos envies, sans oublier les épices et les herbes aromatiques.

Pois chiches grillés Vegan

Amelia

Ce weekend j'ai eu envie de tester plusieurs recettes (celle-ci e fait partie). Ultra simple, rapide, ces pois chiches grillés peuvent se déguster aussi bien en apéro, dans une salade ou en accompagnement d'un plat.

Pasta aux crevettes

Amelia

C'est partie pour une recette rapide, healthy et protéinée, et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie !

Riz sauvage à la crème de poivron

Amelia

Aujourd'hui, place à un repas 100% vegan avec un riz à la crème de poivron. Avec un goût riche et épicé, aux saveurs de tomates et de poivrons grillés, il sera parfait en accompagnement d'un steak végétal (ou non).

Tartinade au tofu, citron et fenugrec

Amande et Basilic

Une tartine végé gourmande à consommer sans modération.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

Voir aussi

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

Lunch box

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge aubergines basilic beignets beignets salés betterave boeuf bouchées boulettes brioche cake carottes carpaccio champignons chocolat chou citron compotée confiture courgettes crème curcuma échalote épices figues frites fruits fruits de mer gambas gingembre lait légumes mangue miel noix oeuf oignons pain pamplemousse paprika poivrons rôti salé sauce saumon soja tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de lunch et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.