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Comment cuisiner la mangue ? La réponse en mille et une recettes – Page 34

Toutes les recettes de mangue des Gourmets

Des idées de recettes de mangue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de mangue au yaourt et gingembre confit
Bûche Mangue-Passion
Raie en sauce au beurre, câpres, échalotes et vinaigre aromatisé à la mangue
Macarons ganache safranée et crémeux mangue
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St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin
Mini-palets Tatin façon Christophe Michalak
Brochettes multicolores.
Trifle à la mangue.
Mi-cuit de skrei et concentré de carottes épicées Tuiles et mangue
Verrine Mangue, Pain d'épices et Tartare de St-Jacques
Manguette
Gelée de coco, mangue et citron
Riz au lait de coco et caramel de mangue
Snack de Panna Cotta, mangue et sablé à la Muscade
Carpaccio de langoustines
Smoothie fruit de la passion et mangue
Macaron Dulcey coeur Mangue et Coco
Lassi de mangues
Gâteau mangue et citron vert
Panna Cotta au babeurre et mangues confites.

Voir d'autres recettes de mangue et de...

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