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Manjari et dessert : toutes nos recettes

Envie de manjari et dessert ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de manjari et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de manjari et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets Zen
Entremets Zen
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Un entremets tout chocolat composé d'une mousse Manjari, d'un crémeux Gianduja Yuzu, une nougatine aux noisettes et un biscuit sacher. Une vraie gourmandise ! Voici donc ma version du Zen d’Aurélien Trottier, j’ai simplement changé de moule sans changer les proportions.

Galets Manjari Fruits Rouges
Galets Manjari Fruits Rouges
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Une mousse au chocolat Manjari qui renferme un coeur fondant aux fruits rouges

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