Des idées de recettes de mijoté et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Lu Rou Fan 滷肉飯
Un plat populaire de la belle île de Taïwan .
Un plat qui réchauffe et réconforte avec une viande qui mijote doucement dans une sauce tomate parfumée avec du chorizo et des olives !
Recette à l'accent normand qui mijote tranquillement.
Joues de porcs mijotées et bien parfumées parfaites pour se réchauffer.
Envie d'épaule de porc braisée à la bière brune ? Découvrez cette recette de cocotte et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un plat mijoté, une viande tendre, et peu de surveillance.... que du bonheur
Le jour où j'ai cuisiné ce plat, il faisait froid et j'ai trouvé drôle de le présenter avec une tête de bonhomme de neige avec un chapeau.
Envie de joues de porc fondantes et bien cuisinées ? Découvrez cette recette de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Ces boulettes sont composées de 3 viande pour un goût très agréable et un moelleux parfait.
Un plat idéal pour un hiver rigoureux…
L’effiloché de porc aux lentilles…Simple et goûteux…Fait avec les réserves du placard...
Une bien jolie recette à faire cet automne ou cet hiver avec des cèpes ou d’autres champignons.
Joues de porc bien tendres et moelleuses, pour ce plat mijoté et facile à faire.
Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.
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