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Classiques ou originales, nos recettes de moules ont tout pour plaire

Assiette de moules
La moule, reine incontestée et indétrônable de la célèbre braderie de Lille ! Photo par CMMooney
Comme tous les coquillages, les moules doivent être achetées vivantes et consommées le jour même de leur achat. C'est un produit fragile.

Leur cuisson est très courte, quelques minutes à feu vif et elles sont déjà ouvertes. Traditionnellement cuisinées à la marinière dans le nord de la France et en Belgique, elles peuvent aussi être servies frites ou farcies.

Meilleures recettes de moules et de basilic des Gourmets

Des idées de recettes de moules et de basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules sauce provençale piquante au basilic
Moules sauce provençale piquante au basilic
Mamyloumich Mamyloumich
Un vrai régal pour les papilles.
Moules en papillote au citron et basilic
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La Raffinerie Culinaire La Raffinerie Culinaire
Une recette facile, rapide et pleine de saveurs.
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Moules de Zélande au basilic et tomates
Moules de Zélande au basilic et tomates
Cook'n'Roll Cook'n'Roll
Servir les moules avec un peu de bouillon de cuisson, les pommes de terre rissolées, un trait d’huile d’olive.
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Risotto aux moules et basilic
Risotto aux moules et basilic
épicétout épicétout
Un risotto qui change associant la mer et la terre. Des moules, du comté et du basilic pour une explosion de saveurs qui saura séduire sans aucun doute le palais de vos invités.

Dernières recettes de moules et de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moules et de basilic qui changent !

Cassola di pesce sarda
Cassola di pesce sarda
Clementine Clementine
Pour me mettre dans l'ambiance de mon futur voyage en Sardaigne j'avais préparé cette recette avant mon départ. Je n'ai pas mangé la même soupe là bas, ce qui n'empêche pas qu'on ait très bien mangé pendant notre séjour. Je vous en parlerai en détail dans mes prochains articles sur mon voyage.
Noix de St-Jacques au concassé de tomates au basilic et aux légumes
Les moules au poivron et au basilic
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Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Recette rapide et savoureuse pour un repas léger.
Riz aux fruits de mer à la portugaise
Riz aux fruits de mer à la portugaise
Happy papilles Happy papilles
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de riz aux fruits de mer à la portugaise ? Réalisez cette recette d'ail et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Moules au gorgonzola et au basilic
Moules au gorgonzola et au basilic
cuisine en folie cuisine en folie
Le gorgonzola est un fromage italien de Lombardie à pâte persillée.
Moules à la Thaï / basilic & citronnelle
Moules thai à la citronnelle et au basilic
Moules thai à la citronnelle et au basilic
Clementine Clementine
Avez-vous envie de préparer une recette de moules thai à la citronnelle et au basilic ? Cuisinez en suivant cette recette de piment et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Pâtes aux moules à la crème
Pâtes aux moules à la crème
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Il me restait des moules cuites décortiquées dans mon congélateur. J'ai donc cuisiné : des pâtes aux moules à la crème.
Moules sautées à l'ail et basilic
Moules sautées à l'ail et basilic
Le Yin Le Yin
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'ail unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Découvrez aussi toutes les recettes de moules et toutes les recettes de basilic

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Moules de bouchot au cidre
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Cuisinez les moules avec du cidre et de la crème comme en Normandie ! Découvrez également des astuces pour utiliser les restes de moules et d'autres recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une version sans gluten est proposée dans la recette pour que tout le monde puisse se régaler.
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Meilleures recettes de moules et de basilic

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Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

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