Moules et persil : toutes nos recettes – Page 2

Ce plat ancien, de terroir, est comme toutes les recettes ancestrales décliné en plusieurs versions. Dans certaines recettes on trouvera de la tomate, d'autres, de l'ail, de la mie de pain, voire même du jambon. Dans tous les cas, le plat comportera du vin blanc.. de Bordeaux bien sûr.

Moules dans une sauce blanche aux herbes aromatiques.

Des moules pour l'apéro ou pas !

Vous avez fait un bon plat de moules et il vous en reste... On ne jette pas bien sûr, voici une petite recette anti-gaspi vite faite pour en faire un autre plat !

Pas besoin d'être en vacances pour se régaler avec des moules marinières ! C'est très facile et tellement rapide à faire !

Riz aux fruits de mer et légumes

Une recette d'un chef néerlandais étoilé Michelin. Vous pouvez bien sûr remplacer les moules de Zélande par des moules françaises

Une soupe de moules italienne savoureuse.

Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.

Vous cherchez une recette de brocolis aux moules persillées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette du livre de Ferran Adrià et pourtant très simple à faire, à la portée de tout le monde

Profitons de la saison des moules pour en cuisiner car elles sont bien pleines en cette fin août ! Servez avec une salade verte si vous aimez.

Une bonne recette charentaise ...

Des moules dans une sauce généreuse

Cette recette est un classique de la cuisine de Loire-Atlantique. Mais c'est comme les berlingots, on est plein à les revendiquer !

Voilà une recette qui mérite d'être essayée !

Petite idée pour manger des restes de moules à l'apéritif

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Une recette rapide et facile pour se régaler avec des moules juste gratinées

Moules et champignons, un beau mariage ... Et la mozzarella rajoute de la douceur, à essayer ^^