Noir et entrée : toutes nos recettes

Name: Le noir est indémodable même en cuisine : nos recettes 100% black
Total time: 30 min
Cuisine: noir

Les olives peuvent être de couleur noires ou vertes. Photo par pixabay

Quelqu'un nous dirait que noir c'est noir, il n'y a plus d'espoir mais heureusement pour nous, en cuisine le noir rime avec chocolat, encre de seiche, poivre, raisin, olives, radis, pruneaux, réglisse, nigelle, sésame et haricots...

Et puisque le noir est depuis toujours so chic - et la "black food" est à la mode -, vous ne refuserez pas truffes et caviar ? Les adeptes du sucré quant à eux ne résisteront pas devant une délicieuse forêt-noire.

À ne pas manquer !

Le caviar

Les truffes

Voir tous les articles de noir
Voir tous les articles d'entrée

Noir et entrée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Livides, flamboyantes ou malfaisantes Halloween porte haut ses couleurs

Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets

De belles entrées pour votre repas pascal

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !

Il était un foie gras...

Détournements gourmands

Voir toutes les sélections de recettes de noir
Voir toutes les sélections de recettes d'entrée

Toutes les recettes de noir et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de noir et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés

Certi'Ferme

Envie de dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté de lentilles avec ses cubes de sauternes gélifiés ? Découvrez cette recette de foie et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Moelleux de Brebis, Cour de Cerise Noire

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de moelleux de brebis, cour de cerise noire ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de noir qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Salade de Radis Noir et sa Sauce Yaourt

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entrée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de feuilleté de boudin noir et sa compotée ? Testez cette recette d'entrée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.