Noir et pâtes : toutes nos recettes

Name: Le noir est indémodable même en cuisine : nos recettes 100% black
Total time: 30 min
Cuisine: noir

Les olives peuvent être de couleur noires ou vertes. Photo par pixabay

Quelqu'un nous dirait que noir c'est noir, il n'y a plus d'espoir mais heureusement pour nous, en cuisine le noir rime avec chocolat, encre de seiche, poivre, raisin, olives, radis, pruneaux, réglisse, nigelle, sésame et haricots...

Et puisque le noir est depuis toujours so chic - et la "black food" est à la mode -, vous ne refuserez pas truffes et caviar ? Les adeptes du sucré quant à eux ne résisteront pas devant une délicieuse forêt-noire.

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Le caviar

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Un petit Quizz ?

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Toutes les recettes de noir et pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de noir et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spaghetti aux aubergines, tomates et olives

L'Italie dans ma cuisine

Une recette toute simple et rapide à préparer, idéale pour un repas de semaine. Profitons encore de l'aubergine et des tomates avec ce plat de spaghetti complets et bio. Aucune excuse pour ne pas en manger ne sera acceptée !

Spaghettis à l'encre de seiche, crème de betterave et Saint-Jacques rôties

Les recettes de Mélanie

Une recette contrastée en couleur et douce en saveurs. Pourquoi pas la tenter pour la saint-valentin ?

Pâtes fraîches aux orties sauce tomate à la sicilienne

Comme Une Envie de Douceur

Des pâtes fraîches naturellement colorées servies avec une sauce tomate aux olives noires

Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noir pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Spaghettis à l'encre de seiche et aux encornets

Les petits plats du Prince

Le soleil dans l'assiette avec ce plat de pâtes à l'encre de seiche qui lui donne cette jolie couleur noire.... Quelques lamelles d'encornets en persillades, des tomates cerises, et vous voici en Italie !

Ma dame de pique

Marine is Cooking

Avez-vous envie de préparer une recette de ma dame de pique ? Cuisinez en suivant cette recette de sésame et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.