Les dernières recettes de noix- Page 31

Une salade d'endive bien gourmande !

Galette Sarrazin au roquefort

Ma grand-mère (Mamema... que je vous ai déjà présentée...) serait très fière que je la mette à l'honneur aujourd'hui en vous partageant sa recette de petits gâteaux aux noix meringués. Ces petits gâteaux sont incroyablement bons ! ils sont, pour l'essentiel, composés de noix de Grenoble moulues, de blancs d’œufs en neige, de sucre glace et d'une bonne dose de cannelle, l'épice de Noël par excellence et d'une touche de vanille pour la douceur. Aurais-je oublié quelque chose ?... non... pas de farine, pas de beurre, pas de levure... rien de tout ça ! Et savez-vous quoi ? ils sont préparés en tour de main, ce qui les rend encore plus attractifs. Mais le résultat est grandiose, une petite croute à l'extérieur et du moelleux à l'intérieur... presqu'un peu trop bons pour y résister !

Un délicieux gâteau aux noix. IG modéré.

Vous cherchez une recette de confiture d'hiver ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des petits sablés au bon goût de noix, présentés comme des tartelettes avec un confit d'oignons fondant. Idéal pour un apéritif express de Noël. Au Companion ou non.

Je vous donne comme d'habitude la recette prévue pour 4 personnes, mais j'ai préparé une quantité plus petite, la moitié environ. *Je n'avais pas de fromage frais aux fines herbes que j'ai remplacé par un mélange de crème fraîche épaisse, 1 gousses d'ail pressée et du persil émincé.

Une salade qui peut être servie en plat principal

Essayez cette recette de granola et donnez votre avis en commentaire !

J’ai choisi comme pomme la gala car elle est douce et sucrée mais vous pouvez choisir une jonagored qui est très adaptée à la pâtisserie ou une autre variété qui vous plait mieux,

Des petits croissants au bon goût de noix, vive la saison des bredeles !

Une tarte sucrée salée colorée et délicieuse

Des biscuits de Noël siciliens farcis de figue séchée, de zestes d’orange, de chocolat, de noix, d’amandes, de raisins secs et sont parfumés à la cannelle.

Une tarte aux fruits secs pour célébrer l'automne/

Des sucettes simple, rapide et healthy façon mendiant pour un goûter de saison...