Les dernières recettes d'oignons- Page 113

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

En version potage ou velouté, la courge se suffit à elle-même en version soupe mais peut aussi être agrémentée d’autres légumes comme la carotte, le panais, ou encore la patate douce.

Ce plat est délicieux ! La saison des plats en sauce va bientôt débuter…

Le teriyaki 照り焼き ou テリヤキ est un plat typique au Japon, qui consiste à faire griller ou rôtir un poisson, une viande, un crustacé ou un substitut (tofu, seitan…) dans une sauce à base de mirin, de sauce soja sucrée et de saké. Cette marinade rend la viande plus tendre et donne un aspect laqué très appétissant lors de la cuisson. Pour ma part, j’ai utilisé une sauce Teriyaki toute prête.

Voici exactement le genre de plat que j’adore…

Le rôti est très tendre et les légumes fondants !

J’adore les épices CAJUN, je trouve que cela parfume vraiment bien les plats et en plus j’adore en mettre dans mes recettes à base de poulet. Ici j’ai testé le sac cuisson au four Albal et j’ai beaucoup apprécié, le four reste propre et on peut réaliser des plats sans ajout de matière grasse (ce n’est pas le cas dans cette recette-là).

Ce plat est extra, bien parfumé avec la tapenade et les légumes bien fondants.

J’adore le poisson donc je me suis régalée avec ce plat avec toute cette sauce !

Il existe de nombreuses recettes pour farcir le crabe. Ici, c'est la version avec des nouilles de riz pour un côté asiatique.

Une recette toute légère…pour se régaler Un gratin de légumes...carottes, pommes de terre, courgettes, oignon, une crème allégée, un soupçon de paprika, gratiné avec un peu de fromage râpé

Voici un plat du soir qui nous a régalé accompagné de riz blanc. En plus, c’est un plat facile et rapide à faire !

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en salade en mettant un peu de citron vert et de coriandre ciselée).

J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.

C’est un plat que fait souvent ma mère et que j’aime faire souvent aussi.