Les dernières recettes de pâtisserie- Page 34

Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères... Je l'ai donc créé il y a quelques années pour clôturer le repas que j'avais préparé à cette occasion. Sur une base de génoise, avec une crème diplomate et des abricots pochés dans un sirop à la lavande... Cette somptueuse pâtisserie sera également parfaite pour les anniversaires de l'été.

Le layer cake, en français gâteau à étages, me faisait de l’œil depuis quelques temps : je trouve que c'est une pâtisserie très gourmande que l'on peut personnaliser à l'infini. J'ai donc pris le prétexte de l'anniversaire de ma grande fille pour me lancer à mon tour. Comme nous sommes dans la saison des fraises, c'est tout naturellement un layer cake aux fraises que j'ai décidé de réaliser. Vous pourrez le préparer avec une traditionnelle génoise ou un gâteau au yaourt, j'ai choisi le gâteau de Savoie pour sa légèreté.

Ce joli tressage original réalisé dans une pâte feuilletée croustillante fourré d'une compotée de mirabelles donne au final un très joli dessert, au charme un peu désuet des desserts d'antan.

Une recette de pâte sablée maison parfaite pour vos tartes sucrées ou pâtisseries. La recette est inratable, délicieuse et très rapide à faire

Quoi de meilleur au petit-déjeuner qu’un croissant tout juste sorti du four ? Les croissants ne sont pas difficiles à réaliser, par contre, ils demandent pas mal de temps. Le mieux est donc de les préparer la veille et de les faire cuire en se levant, le lendemain matin. Les croissants, comme les pains au chocolat, sont réalisés à partir d’une pâte feuilletée levée, c’est-à-dire une pâte feuilletée dans laquelle on incorpore de la levure. Ma recette de croissant aujourd’hui je l’ai eu grâce à ma copine Bouchra d’ailleurs je la remercie infiniment pour ce partage ,car je suis sure que cette nouvelle façon de faire les croissant sans tourage !! oui oui sans tourage 🙂 moi aussi au début je n’en ai pas cru mes yeux ! Mais une fois j’ai essayé cette recette, j’etait trés surprise d’avoir de superbes croissant sans tourage comme chez le boulanger , si ne me croyez pas je vous invite à les réaliser chez vous et je suis prête à recevoir les critiques qu’il faut maintenant si vous êtes satisfaits , n’hésitez pas à me le faire savoire 😉 ça fait toujours plaisir

Gâteau Sec facile

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Plus que 9 jours avant Noël, voici donc une petite recette de bûche sans oeufs et sans gluten

Bio, tout simplement, de saison, sans oeufs et sans gluten.

Un gâteau au sarrasin, avec des mûres et une mousse à la menthe, et voici un délicieux gâteau sans gluten et sans oeufs pour un anniversaire.

Quinoa, chocolat, petits beurres, cela sent le dessert ou le goûter gourmand, sans gluten, sans oeufs, sans lait. De quoi se laisser tenter.

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Les saveurs du citron, de l'amande et de la fraise en font une tarte inoubliable🍋🍓🥔💝💥

Envie de Paris Brest ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici une tartelette crue à la fraise et à la pistache. Une petite douceur bien sympathique ! En plus c'est végétalien et sans gluten.