Des idées de recettes de pain et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un joli pain plat au parmesan enduit d'un savoureux pesto d'herbes (cébettes, coriandre, menthe, persil).
De délicieux petits pains sardes à servir chauds ou tièdes.
Délicieusement parfumées et gourmandes ces bruschettas
Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.
Un Pain tournesol que j’ai confectionné avec grand plaisir.
Il faut s’appliquer un peu pour le façonnage mais en suivant le pas à pas rien de difficile pour réaliser ce pain.
Des disques de pâte beurrés sont superposés en deux couronnes et donnent cet aspect feuilleté et spectaculaire.
L'envie de faire une focaccia me trottait dans la tête depuis un moment et je n'arrivais pas à trouver une bonne recette. Après plusieurs essais plus ou moins réussis, j'ai trouvé les doses pour une focaccia parfaite !
Elle a bien levé, était moelleuse comme je le voulais. Parfaite ! Je vous donne tous les secrets pour la réussir... Une délicieuse base pour ce jambon d'exception !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sauce tomate pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Pour ne pas gâcher le pain les mamas italiennes ont un secret : la panzanella. C'est une salade qui sent bon le soleil et les vacances, économique et en plus super rapide et facile à faire.
Rien de spécial dans les ingrédients de cette recette de pain si ce n'est de la farine T65 et quelques cuillerées d'huile d'olive. Le façonnage se fait aussi très facilement et cette couronne au sésame est un délicieux pain dont la croûte est craquante et la mie bien aérée. Un vrai régal !
Vous voulez essayer la recette de demi poulet rôti aux épices ducros ? Laissez-vous guider par cette recette de poulet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Je vous propose aujourd'hui un pain italien très parfumé et qui sent bon le soleil. La croûte est très fine, la mie à base d'huile d'olive est plus dense que celle de notre baguette française, mais, viva Italia, ce pain se mange presque comme du gâteau.
Cette fois c'est en Italie que je vous invite à venir avec moi pour partager ce pain italien. on commence par préparer un petit levain
et lorsqu’il s'est bien développé on prépare la pâte sans oublier l'huile d'olive. J’ai entièrement pétri le pain à la MAP mais vous pouvez le faire au robot ou à la main.
À la recherche d'une recette d'anis pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Mie moelleuse, parfumée et légère, croûte fine, croustillante et dorée, doux parfum de vacances en Italie. Déguster une focaccia, accompagnée d’un verre de vin frais et d'un rayon de soleil, est probablement la meilleure façon de se poser pour un joli début de soirée sans chichis.
Envie de goûter à la recette de petits pains aux olives ? Cette recette d'olives est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.
Une recette de pâte à pain magique…Parce que très rapide…Parce que cuite au moule...Presque sans temps de levée…Au bon goût de pain de mie…Doux et tendre, idéal pour le petit déjeuner !!!
Ce pain doré, moelleux, brioché se déguste au petit déjeuner, au goûter ou au repas. Il est aussi possible de se laisser tenter, comme ça, sans raison apparente Ce pain est un vrai délice ! Et, surtout d'une grande facilité à réaliser.
Direction la Turquie avec ce délicieux pain pide au beau façonnage, un pain rond a base d'huile d'olive, badigeonné d'un mélange d'oeuf et lait et parsemé de graines de sésame. Le pain pide est present sur chaque table durant le mois de Ramadan.
Envie de goûter à la recette de focaccia à l’ail des ours ? Cette recette de levure est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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