Des idées de recettes de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette Authentique Anglaise. Le muffin anglais, un petit pain rond moelleux et léger célèbre dans le monde entier, est aussi bon avec une garniture salée qu'avec de la confiture.
Recette authentique de la cuisine italienne. La ciabatta, pain traditionnel italien croustillant avec une mie aérienne, est mondialement connu pour accompagner les plats italiens et les sandwiches.
Recette Authentique Mexicaine. La tortilla de maïs est un aliment de base au Mexique et en Amérique centrale. Elle est utilisée pour faire des tacos, des enchiladas ou même des chips.
Recette Traditionnelle Chilienne. La marraqueta, également appelée pan francés ou pan batido, est un pain chilien traditionnellement présenté sous la forme d'une paire de petits pains.
Recette Authentique Allemande.
Le pumpernickel est un pain de seigle pur originaire de Westphalie en Allemagne, qui contient au moins 90% de farine de seigle ou grains de seigle complet.
Recette Traditionnelle Brésilienne.
Le pain perdu brésilien (rabanada) est un dessert ou un goûter composé de pain trempé dans du lait, enduits d'œufs, frit et saupoudré de sucre et cannelle.
Facile à réaliser à la maison et très économique par les temps qui courent.
Recette Toscane. La pappa al pomodoro est une soupe épaisse toscane traditionnelle préparée avec des tomates mûres, du pain toscan et du basilic.
La hallah est un pain traditionnel Juif, proche de la brioche, souvent tressé. On le prépare pour shabbath et les fêtes juives.
Recette Authentique. La pita est un pain plat à la mie très fine et la croûte tendre, consommé au moyen et au proche orient ainsi qu'en Europe du sud et dans les Balkans.
Parce que nous n’avons pas toujours envie de faire de l’exceptionnel, du 3 étoiles. Des croques-monsieur roulés pour s’amuser avec les enfants !
Découvrez la recette de notre pain rustique cuit en cocotte. Ce pain maison sans pétrissage aussi beau que bon, se dévore en un rien de temps !
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Un pain gourmand aux noisettes et aux fèves de cacao qui ravira petits et grands au petit-déjeuner comme au goûter
Recette traditionnelle Chinoise. Le mantou est un petit pain traditionnel chinois cuit à la vapeur. Il se consomme nature ou farci de viande de porc ou de légumes.
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