Les dernières recettes de pistache- Page 34

J'ai toujours plaisir à retourner en Baie de Somme,cette belle baie classée grand site de France. J'ai le souvenir d'avoir goûté la salicorne petite algue sauvage à la saveur iodé, à la texture croquante appellée aussi haricot de mer...

Voici la recette des financiers à la verveine citronelle. Il me restait des blancs d'oeufs d'une précédente réalisation et des pêches du producteur. Nous sommes en pleine saison des herbes du potager et la verveine pousse à profusion on l'utilise fraiche en été. Pêche et verveine, c'est un accord parfait. Allez hop des financiers vite fait pour l'heure du thé. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Quand le printemps arrive, les premières fraises font leur apparition. Quoi de mieux que ce délicieux gâteau pour les mettre à l'honneur? Une base de gâteau aux pistaches, une chantilly au mascarpone et beaucoup de fraises!

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Coucou mes gourmands. Je suis fan de nougat glacé. Il y a déjà dans mon index, mon Nougat Glacé Aux Chocolat & noisettes, une pure gourmandise pour les chocolats addict. Ainsi, que mon Nougat Glacé Aux Cerises & pistaches, plus fruité. Si vous aimez le miel, cette recette est faîtes pour vous. Quelques fruits confits et des fruits secs, pour le côté croquant. Un vrai régal. Servit avec un Coulis Aux Fruits Rouge ou une Sauce Au chocolat. J'ai fait quelques meringues françaises, que j'ai parsemé sur le nougat. Simple à réaliser et délicieux, si vous aimez ce genre de dessert glacé, il est fait pour vous. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands Cette semaine était caniculaire Je vous propose un nougat glacé aux cerises et pistaches Je n’aurai jamais pensé faire ce mélange de pistache, cerise. C’est excellent et hyper goûteux grâce au miel. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands, comment vous dire, je suis assez fier de notre travail. Je dis '' notre '' car mon homme m'a bien aidé pour cette recette. Disons, que c'est un travail très physique. Je connaissais le nougat, réalisé avec un robot et un sirop de sucre que l'on verse sur les blancs en neige. Cette méthode est différente, tout ce fait à la casserole. Cela s'appelle un Torrone, il paraît que cette version de cuisson est très ancienne. C’est très physique, c'est pour ça que j’étais heureuse que mon homme me relais. Pour les fruits secs, j'ai fais un mixe amandes et noisettes, mais c'est à vous de choisir. Les feuilles d'azymes, c'est totalement facultatif. La recette d'origine est en anglais, mais la vidéo, peux vous aidez, tout comme moi. Donc, armez vous de toutes vos forces, il va en falloir.

Mon homme est dingue de mes Croquants Aux amandes. Là, j'ai voulu testé une autre recette. J'ai commencé à préparer les ingrédients et en ouvrant mon placard, le paquet de canneberges séchées qui n'attendait que moi. Donc, je me suis dis qu'avec les pistaches, ça serait un bon mélange. J'ai mis beaucoup moins de sucre, les canneberges séchées, ont fait un très bon remplacement. Même si mon homme a toujours une préférence pour mes Croquants Aux Amandes, il m'a avoué qu'il les avaient adorés.

J'ai réalisé, des tas de variantes de cette crème. Elle ressemble beaucoup à la célèbre D..ette. Allez jeter un œil, à l'index. Vous trouverez certainement, votre bonheur. Il y a quelques temps, j'ai réalisé de la Pâte De pistaches. Je l'adore, avec des petits grains dedans, miam miam. En cherchant, une bonne recette, je suis tombé sur celle là. Je l'ai adoré. Je ne vous parle pas de mon homme, qui la finit. Il adore les pistaches. Simple et délicieuse, alors lancez vous. Vous aurez environ 600g.

Recette de muffins moelleux à réaliser en 15 minutes. Idéal pour un goûter gourmand.

Coucou mes gourmands. Vous allez voir que cette terrine est généreuse en goût. Un vrai régal Bonne journée à tous

Les thumbprints sont des petits biscuits garnis d'une crème souvent avec du chocolat. Ils doivent leur nom au fait que l'on réalise le creux au centre avec le pouce.

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Un gâteau léger et délicat pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert d'anniversaire par exemple.

Des pommes dorées dans du beurre mousseux avec de la vanille et servies avec des éclats de pistaches.