La plie au menu avec ces recettes faciles et savoureuses

Name: La plie au menu avec ces recettes faciles et savoureuses
Total time: 30 min
Cuisine: plie

La plie ou carrelet est reconnaissable à ses taches orangées sur sa face dorsale. Photo par mp1746

La plie, appelée également carrelet, est un poisson plat à la chair fine, reconnaissable avec ses taches rouge-orangées sur sa face dorsale. On la trouve surtout en Atlantique dans les fonds sablonneux et vaseux.

En cuisine, on l'apprécie de mille et une façons tant qu'elle est bien fraîche. Pochée, grillée ou cuite à la vapeur, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive ou d'une sauce mousseline, nos papilles en redemandent !

Dernières recettes de plie et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plie et de poisson qui changent !

Roulés de carrelet à la sauce crémeuse

cuisine en folie

Essayez cette recette de sauce et donnez votre avis en commentaire !

Filets de plies au citron et aux câpres

Mimm

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de citron pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Filets de Plie au Curry Madras

Laet's bake it

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plie pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Filets de carrelet à la crème et aux petits légumes

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Des filets de carrelet enroulés, nappés de crème et servis avec de petits légumes croquants.

Filets de plie à la meunière

Mimm

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de filets de poisson pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Filets de plie très croustillants en fish and chips pour la Saint-Patrick

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Au Panko.

Carrelet, crumble aux herbes et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

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