Poivrons grillés et poivrons : toutes nos recettes

Name: Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de poivrons grillés
Total time: 30 min
Cuisine: poivrons grillés

Le poivron grillé est une préparation typique du bassin méditerranéen. Photo par woodleywonderworks

Les poivrons peuvent être grillés au four, à la poêle, à la plancha ou sur le barbecue. Avec leur goût fruité et sucré, ils agrémentent délicieusement salades, pâtes et cakes. Ils sont également parfaits mixés et déposés dans une soupe froide ou servis en tartinade et accompagnent merveilleusement une viande grillée, marinés dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du persil.

Typiques de la cuisine méditerranéenne, les poivrons grillés sont vraiment faciles à préparer et il serait bien dommage de s'en priver !

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Les poivrons

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Poivrons grillés et poivrons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le poivron, un légume condiment

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Trois petits tours et puis s'en vont...

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Le thon, humm... c'est bon !

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Toutes les recettes de poivrons grillés et poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons grillés et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de poivrons grillés à la semoule

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Aujourd’hui, je vous propose une salade toute simple parfaite pour un repas léger. Vous pouvez ajouter des œufs durs et de la salade verte si vous voulez un plat plus copieux. Vous pouvez changer la couleur des poivrons ou en mettre de plusieurs couleurs. Vous pouvez remplacer la semoule par du quinoa ou du sarrasin. Comme toujours en cuisine, faites comme vous le sentez et avec ce que vous trouvez.

Pâtes aux poivrons grillés

Jacre

Vous voulez essayer la recette de pâtes aux poivrons grillés ? Laissez-vous guider par cette recette de poivrons grillés et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Poivrons à la catalane

Crumbles et Cassonade

Envie de poivrons à la catalane ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Salade de quinoa au poivron grillé et à la feta

Happy papilles

Cet été, on se régale avec cette savoureuse salade de quinoa au poivron grillé et à la feta, parfumé avec des feuilles de menthe et de coriandre fraîches

Salade de poivrons grillés

Catalina - Le Blog de Cata

C'est une salade cuite comme le caviar d'aubergine, le caviar de courgette (recette ici), Tchoutchouka etc. Ce sont mes salades préférées ....on peut les déguster tièdes ou froides, en entrée, en apéritif sur un bout de pain frais, comme garniture..... que du bonheur.

Poivrons grillés et sauce tomate basilic

Catalina - Le Blog de Cata

J'adore les poivrons grillés. C'est un plat balkanique incontournable de l'été.

Salade de poivrons, olives et orange

Happy papilles

L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange

Ktipiti

Happy papilles

Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes

Cake aux poivrons grillés à la feta et au basilic

La p'tite cuisine de Pauline

Ne passez pas à côté de cette recette de cake qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pesto de poivrons et noix de cajou

My Nomad Cuisine

Un pesto qui sort de l'ordinaire, et qui sent bon le Sud avec ses poivrons grillés, et le croquant des noix de cajou. Un délice à tartiner ou pour agrémenter un plat de pâtes!

Salade de poivrons grillés au thon et à la fêta

kilometre-0

Quand on a goûté les poivrons grillés, on a du mal à revenir aux poivrons crus ou en bocal ! Ils sont faciles à accommoder ensuite : ici, avec une boite de thon tomates piment et de la fêta.

Soupe froide aux poivrons grillés et aux tomates

PHILANDCOCUISINE

Notre soupe du jour rafraîchissante et parfumée sera aux poivrons grillés et aux tomates, idéale en entrée ou en plus petites verrines pour accompagner vos apéritifs estivaux.

Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais

Happy papilles

Une belle et savoureuse tartinade apéritive aux poivrons grillés et au chèvre frais

Roulés de courgettes et poivrons aux rillettes de thon

Miechambo Cuisine

Une savoureuse entrée que vous donnera envie de finir le plat .....et de'en refaire !

Salade de poivrons grillés et marinés à l’huile d’olive

PHILANDCOCUISINE

Voici une salade que nous apprécions particulièrement l’été, la salade de poivrons grillés... elle est idéale en entrée, en accompagnement d’une grillade ou en tapas sur du pain grillé pour un apéritif estival.

Poivrons au vincotto

La p'tite cuisine de Pauline

Vous voulez essayer la recette de poivrons au vincotto ? Laissez-vous guider par cette recette de huile d'olive et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Poivrons grillés à l'oeuf

kilometre-0

Très simple pour un repas du soir et tellement bon !

Poivrons grillés à la fêta

kilometre-0

4 ingrédients, plus minimaliste, ca va être difficile à trouver !

Salade de poivrons rouges grillés

Diana

Et comment griller et peler les poivrons.

Poivrons grillés et anchois

Schotzy

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poivrons grillés et anchois ? Réalisez cette recette d'anchois et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.