N'étant pas une grande fan de
porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-)
Vous pouvez bien entendu utiliser du porc... ou pourquoi pas du
poulet ou de l'agneau ?
Je les ai accompagnées d'une salade de pâtes bien fraîche et de quelques tomates
cerise poêlées...
Ajoutez quelques gouttes de citron sur la viande ou les
pâtes au moment de déguster... un délice !