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Poulet pané et volailles : toutes nos recettes

Escalopes de poulet panées crues
Plusieurs morceaux de poulet peuvent être panés. Photo par kevberon
Le poulet pané, c'est la recette qui plaît à tout le monde ! Filets, ailes, pilons ou même entier, il régale les papilles des plus petits comme des plus grands.

Pour qu'il soit croustillant à l'extérieur, tendre et moelleux à l'intérieur, les gourmets ont leur petite recette de panure que vous n'avez plus qu'à découvrir !

Poulet pané et volailles : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de poulet pané et volailles des Gourmets

Des idées de recettes de poulet pané et volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet pané au panko
Poulet pané au panko
VEB VEB
Pour garnir mon yokisoba, j’ai opté pour du poulet que j’ai fait mariner dans une sauce avant de le paner dans une chapelure et frit. Le panko donne un croustillant incomparable à ce poulet pané nappé d’une mayonnaise bien acidulée.
Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela
Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais j'ai eu peur qu'il soit trop cuit pour nous après le passage au four, aussi j'ai préféré le préparer avec du poulet.
Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
J'avais envie de nuggets et je savais qu'avec ce plat je ferai plaisir à la maison. C'est simple et rapide à cuisiner.

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