Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela
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Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela poulet volailles mozzarella escalopes jambon serrano poulet pané

Quelques mots sur la recette

Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais j'ai eu peur qu'il soit trop cuit pour nous après le passage au four, aussi j'ai préféré le préparer avec du poulet.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Try this ! pour accompagner la recette Salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah.

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