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Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec les pruneaux

Pruneaux
Les pruneaux sont délicieux pour accompagner le lapin, la volaille et le gibier. Photo par david pacey
Le pruneau est une prune séchée d'une variété appelée prune d'ente ou prune d'Agen. Ses bienfaits sur la santé sont nombreux. Réputé depuis l'Antiquité pour ses vertus sur le transit intestinal, le pruneau est un des fruits énergétiques les plus riches en antioxydants et en fibres. Sucrée mais peu calorique, sa composition permet de lutter contre le vieillissement. En France, le célèbre pruneau d'Agen possède depuis 2002 une Indication Géographique Protégée.

Le pruneau offre une multitude de possibiltés en cuisine pour des saveurs qui traversent les frontières. Du tajine d'agneau oriental aux rissoles de l’Aveyron en passant par l'incontournable far breton, il y en a pour tous les goûts. Sur de nombreuses tables, les pruneaux laissés macérer plusieurs mois dans une eau de vie terminent agréablement un repas

Meilleures recettes de pruneaux et de cake des Gourmets

Des idées de recettes de pruneaux et de cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake pruneaux, comté et graines de Courge
Cake pruneaux, comté et graines de Courge
Espèce de Cake Espèce de Cake
Aujourd'hui, venez avec moi pour une recette originale de cake salé et découvrez ma dernière création : le cake salé pruneaux comté graines de courge. Un mariage inédit de saveurs sucrées, salées et croquantes.

Dernières recettes de pruneaux et de cake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pruneaux et de cake qui changent !

Cake aux fruits secs et amande
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Oh la gourmande Oh la gourmande
Je vous propose un délicieux cake aux fruits secs en attendant les bons fruits frais gorgés de soleil. La poudre d'amande lui apporte beaucoup de moelleux . Si vous aimez, les abricots, figues et pruneaux ce cake vous fera un délicieux goûter que je vous recommande.
Le pounti auvergnat
Le pounti auvergnat
épicétout épicétout
Envie d'un cake sucré-salé spécialité d'Auvergne et original pour l'apéritif ? Testez ce pounti auvergnat aux blettes lard et pruneaux.
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie Dudemaine
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radisrose radisrose
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie Dudemaine
Cake jambon pruneaux
Cake jambon pruneaux
Nota Banane Nota Banane
Je ne sais pas toi mais moi, que ce soit en hiver ou en été, j'adore manger des cakes salés. En plus il est hyper facile de les adapter à la saison. Alors aujourd'hui, je te présente une recette de cake sucré-salé au jambon et aux pruneaux. Un pur régal qui ne prend que quelques minutes de préparation.
Cake au jambon et aux pruneaux
Cake au jambon et aux pruneaux
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Idéal pour un pique-nique ou un apéritif !
Cake salé aux pruneaux, châtaignes et comté
Cake salé aux pruneaux, châtaignes et comté
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Ce cake végétarien est également parfait en accompagnement d’une salade. Il se garde plusieurs jours au frigo, c’est un avantage par rapport au pain.
Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes
Cake au confit de canard, pruneaux et noisettes
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Un cake bien gourmand qui accompagnera un apéro ou une salade de crudités.
Cake chocolat et pruneaux aux épices chaï
Cake chocolat et pruneaux aux épices chaï
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
irrésistible gâteau au chocolat sucré avec des pruneaux et cuit à la vapeur pour un moelleux incomparable!
Energy cake aux fruits secs 
Energy cake aux fruits secs 
chezcachou chezcachou
L'energy cake est un gâteau idéal pour le petit-déjeuner notamment des sportifs ou toutes personnes qui ont envie de se faire plaisir avec un petit-déjeuner rassasiant !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules cupcakes silicone
Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

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Tajine express de poulet aux fruits secs
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Happy papilles Happy papilles
Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas

Meilleures recettes de pruneaux et de cake

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pruneaux cuits et pruneaux crus
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Sabine Simon Sabine Simon

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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