Les dernières recettes de pâtisserie- Page 30

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie à la pâte feuilletée inversée !

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Un clafoutis aux saveurs d'enfance. Gâteau familial, simple, rapide, gourmand, efficace. Et on laisse les noyaux, c'est bien plus marrant à la dégustation.

la tarte aux cerises rustique aux amandes avec un visuel champêtre qui change de la tarte traditionnelle ! On est sur la fin de la saison des cerises autant en profiter de ces dernières pour régaler la petite famille lors d’un goûter gourmand ou en dessert à la fin du repas !

Un grand classique charentais mais tellement meilleur maison !

Envie de brownie au chocolat et aux noix ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de chantilly mascarpone.

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème mousseline pour un fraisier par exemple.

Dans ce chou, Claire Damon a enfermé la quintessence de la poire.

Une tarte aux pêches et à la verveine. Toute en simplicité et saveurs...

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mesurer sans balance, avec des tasses et cuillères de mesure américaines (cups & spoons) est très pratique. Mais il faut savoir mesurer correctement avec pour ne pas rater vos recettes. Surtout la farine et la levure dans les recettes de pâtisserie et gâteaux.

Le russe, gâteau typique pieds noirs de Bône au pralin de noisettes ou amandes, pâtisserie en parts individuelles d'Annaba d'antan, de forme arrondie, le Russe, gâteau emblématique de Bône avec le castel et le créponné. Sa présentation est typique et bien de chez nous, il est recouvert de crème au beurre au chocolat et nappé de confiture d'abricots. Recette inédite, le gâteau Russe a probablement été créé en France puis adapté par des pâtissiers pieds noirs bônois aux habitudes culinaires de la ville de Bône à l'époque. Le Russe est similaire au Castel né à Annaba sans conteste crée par Castel Sarrazin à qui il donna son nom de forme carrée et dont le pralin est exclusivement fait aux amandes, recouvert de crème au beurre allégée, chutes de castel et saupoudré de sucre glace.

Envie de gâteau gourmand aux pépites de chocolat et mascarpone ? Préparez cette recette de gâteau et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !