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Russules et champignons : toutes nos recettes

Envie de russules et champignons ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de russules et champignons de votre choix.

Russules et champignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Ode à l'automne
L'automne, ce printemps de l'hiver
Gare aux morilles !
Les champignons de cueillette
Les morilles pointent leur nez

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Toutes les recettes de russules et champignons des Gourmets

Des idées de recettes de russules et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartinable aux russules
Tartinable aux russules
Recettes du Chef Recettes du Chef
La russule, c'est le champignon le plus répandu dans nos forêts. Certes pas aussi savoureux que des girolles ou des morilles mais à l'apéritif en tartinade, c'est un régal !
Soupe gratinée aux russules
Soupe gratinée aux russules
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une gratinée aux russules, champignons comestibles qui semblent assez méconnus. C'est dommage car ils sont délicieux, d'une saveur très délicate

À ne pas manquer !

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Un petit Quiz ?

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