Des idées de recettes de safran et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette gourmande de tagliatelles !
Un bon plat de poisson aux légumes.
Le poisson comme un grand chausson en pâte feuilletée est sur un lit de fondue de poireaux et une sauce au zestes de citron et safran.
J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.
Un plat de poisson rendu original par sa sauce à base de céleri. Une recette d'après Yotam Ottolenghi.
Un délicieux tajine sucré - salé au saumon, patates douces parfumé au safran et l’incontournable mélange d’épices marocain Ras El Hanout.
Couscous au poisson et aux coings, couscous roulé frais , méconnu, du terroir bônois, en sauce blanche au safran éventuellement, sans pois chiches.....
Une délicieuse crème de moules au safran, une entrée chaude rapide pour votre repas de fête.
Ragoût alsacien réalisé avec du poisson et langoustines dans une crème au safran
C’est le meilleur gratin de poisson que j’ai mangé jusqu’à présent !
Un zeste d'orange un peu de ciboulette et vous aurez une magnifique assiette
Des parfums de Méditerranée, au retour du marché.
Une recette vite réalisée, bluffante, facile et aux saveurs de bouillabaisse.
Une recette haute en couleurs et en saveurs !
Une soupe de poisson prête en 45 min. Un goût délicieux de safran.
Une belle recette légère. Parfaite pour un soir !
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