Aujourd’hui je vous propose une salade équilibrée en plat complet. Quand on pense sucres lents et féculents on pense pâtes ou pommes de terre ! Et pourtant ce ne sont pas les seuls aliments à pouvoir remplir ce rôle. Le quinoa...
La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.
Une autre recette de salade de chou en version asiatique avec son mélange de fruit et de légumes à la fois croquant et fondant que l'on peut très bien préparer en avance pour être servie bien fraîche.