Profitez des fruits de saison pour savourer une salade d’été aux pêches grillées et tofu mariné au citron. Une délicieuse salade d’été healthy et vegan.
Cette salade de nouilles soba au miso est fraîche et pleine de saveurs. Vous aurez seulement besoin de quelques ingrédients et de 15 minutes pour l’a réaliser. Cette recette est vegan, sans gluten et sans noix.
Je suis fan de la cuisine israélienne, mais quand en plus elle est signée Ottolenghi, je ne peux pas résister ! Il a le don de rendre une simple salade de pois chiches en une salade d’exception en mariant si bien les herbes et les épices !
Cette salade de betteraves et sauce crémeuse au tahini est tout simplement exquise. C’est une recette qu’on peut réaliser avec seulement quelques ingrédients et qui est encore meilleure lorsque préparée la veille. En suivant les proportions, vous obtiendrez 4 entrées ou bien l’équivalent de 2 plats principaux.
Ce taboulé macéré à la tomate est rempli de fraîcheur et de saveurs. Pour le préparer, il suffit de combiner tous les ingrédients dans un saladier et de le laisser réfrigérer pendant 1 heure.